RN - DOLÇ DE LLET

Ingredients

2 pots de llet condensada

Elaboració

- Encalenteix el forn a uns 200 graus

- Aboca la llet condensada en una font, refractària. Millor si es cobreix amb paper d'alumini.

- Posa la font en un recipient per al forn més gran i posa-hi 2/3 d'aigua que bulli.

- Mantén la llet condensada al forn fins que agafi un color de caramel (sol trigar entre 1'5 i 2 h).

- Bat el dolç de llet fins que quedi una crema ben suau i aboca´l en pots de vidre.