dimarts, 25 d’octubre de 2016

RN - DOLÇ DE LLET


Resultat d'imatges de llet condensada


Ingredients

2 pots de llet condensada


Elaboració

- Encalenteix el forn a uns 200 graus
- Aboca la llet condensada en una font, refractària. Millor si es cobreix amb paper d'alumini.
- Posa la font en un recipient per al forn més gran i posa-hi 2/3 d'aigua que bulli.
- Mantén la llet condensada al forn fins que agafi un color de caramel (sol trigar entre 1'5 i 2 h).
- Bat el dolç de llet fins que quedi una crema ben suau i aboca´l en pots de vidre.

Cap comentari: